お気に入り
ログイン
菜の花の美肌和え【中島美津子 講師】
このレシピのお悩み：
美肌
このレシピに関するキーワード
春の美肌食材「菜の花」を使った簡単和え物です。菜の花の代わりに小松菜などの青菜や、小エビの代わりにちりめんじゃこなどアレンジ自在。季節の青菜でお試しください。
材料（2人分）
調理時間：10分
- ・菜の花（ざく切り） 120g
- ・紫たまねぎ（薄切り） 50g
- ・小エビ 大さじ1
- ・(A)醤油麹 小さじ1～
- ・(A)亜麻仁油 小さじ1～
レシピをシェアする
作り方
1)
鍋に大さじ2程度の水を入れ、紫たまねぎ、菜の花、一つまみの塩を入れ蓋をして弱火で蒸し煮する。
2)
ボウルに鍋から取り出した１とA、小エビを加え和える。
3)
器に盛りつけたら完成。
