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ハーブ香る・ごぼうとエリンギのオーブン焼き【有光眞織】
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ダイエット
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食物繊維が豊富なごぼうとエリンギを焼くだけのシンプルなレシピですが、オリーブオイルとオレガノで仕上げることで、香り豊かで満足度の高いものになります。
ダイエット中でもしっかり食べて満たされる常備菜としてご活用ください。
材料（2人分）
調理時間：20分
- ・ごぼう（乱切り） 100g
- ・エリンギ（乱切り） 50g
- ・塩麴 小さじ1
- ・オリーブオイル 小さじ2
- ・オレガノ 適量
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作り方
1)
オーブンを180℃に予熱する。
2)
クッキングシートに、ゴボウ、エリンギを重ねて塩麴を和え、キャンディ包みにする。180℃で15分、焼く。
3)
皿に盛り、オリーブオイルを回しかけ、オレガノを振る。
