スパイシー★鯖とナッツのピリ辛和え【有光眞織】
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美肌
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暑い時期、エアコンによる冷えは毛細血管を収縮させ顔色がくすんだ印象になります。
そんな時に、豆板醤のカプサイシン、サバのオメガ3が含まれたピリ辛メニューはいかがでしょうか。
美肌にも効果的なスパイシーな味わいで暑い夏を乗り切りましょう。
材料(2人分)
調理時間:15分
- ・鯖の水煮缶 1缶(身・150g)
- ・セロリ(5㎜の角切り) 60g
- ・ミニトマト(二等分) 6個
- ・素焼きミックスナッツ(粗く刻む) 30g
- ・A
- ・鯖の水煮缶の汁 大さじ1
- ・醤油麹 小さじ2
- ・豆板醤 小さじ1/2
作り方
1)
ボウルにAを入れてよく混ぜ、セロリ、ミニトマト、ミックスナッツを加え、全体を和える。
2)
皿に、サバ缶の身を乗せ、①を盛り付ける。




