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ねばねばアボカド和え【山口さやか 講師】
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美肌
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美肌に欠かせない栄養素たっぷりの和え物です。ビタミンA・C(パプリカ)、E(アボカド、アーモンド)、イソフラボン・食物繊維(納豆) 。中身をくり抜いたアボカドの皮に詰めるとちょっとしたおもてなしも。パプリカはミニトマトに変えても美味しいです。
材料（2人分）
調理時間：5分
- ・納豆 40g
- ・アボカド(1口サイズ) 1/2個
- ・赤パプリカ(1cm角) 40g
- ・醤油麹 小さじ１
- ・マスタード 小さじ1
- ・アーモンド(粗く刻む) 3g
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作り方
1)
ボウルにアーモンド以外の材料を入れ混ぜ合わせる。
2)
器に盛り、アーモンドを散らす。
