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鯵と夏野菜のオーブン焼き【大塚かずよ】
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便秘
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材料に味を馴染ませている時（①の工程）全体を混ぜるようにすると味が均等になります。
材料（2人分）
調理時間：30分
- ・鯵（一口大に切る） 1尾分（150g）
- ・トマト（くし型切り） Mサイズ1個（180g）
- ・ズッキーニ（乱切り） 1本（200g）
- ・にんにく（すりおろし） 1片（5g）
- ・A
- ・醤油 50㏄
- ・みりん 大さじ2
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作り方
1)
ボウルに鯵、トマト、ズッキーニ、Aを入れて15分ほどおく。
オーブンを200度に予熱する。
2)
オーブンのトレイに１を広げてのせ15分ほど焼く。
