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スプーンで食べるサラダ
このレシピのお悩み：
エイジングケア
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材料（2人分）
調理時間：10分
- ・枝豆（茹でて実を取り出す）さやつき 60g
- ・いんげん（小口切り） 2本
- ・とうもろこし（実のみそぎ落とす） 1/2本
- ・ミニトマト（一口大に切る） 4個
- ・アボカド（角切り） 1/2個
- ・レモン汁 小さじ1/2
- ・赤パプリカ（1cm角切り） 1/2個
- ・(A)豆乳 50ml
- ・(A)のり（手で小さくちぎる） 1/4枚
- ・(A)醤油麹 小さじ1
- ・(A)アマニ油 大さじ1/2
- ・(A)にんにく（すりおろす） 1/4かけ
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作り方
1)
アボカドは1cm角に切ったらレモン汁をかけておく
2)
フードプロセッサーにAを全て入れ、なめらかになるまで撹拌する。
3)
器に6種の野菜を盛り、②をかけてスプーンで混ぜていただく
