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梨と水菜のサラダ【星野紗世講師】
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むくみ
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梨の甘さと水菜の苦みが相性抜群のサラダです。
旬の食材の美味しさを活かすよう、シンプルな味付けにしました。
他の果物と野菜を組み合わてもお楽しみいただけます。
材料（2人分）
調理時間：5分
- ・梨（いちょう切り） 80g
- ・水菜（3cm幅に切る） 70g
- ・（A）塩麴 小さじ1
- ・（A）酢 小さじ1
- ・（A）オリーブオイル 小さじ1
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作り方
1)
ボウルにAを入れ、よく混ぜる。
2)
①に梨と水菜を加え、全体を和える。
