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8月のキャロットラペ【阿部真菜美】
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美肌
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夏が旬のぶどうを甘みとして使用。
キャロットラペのバリエーションとしてお楽しみください。
一晩おくとピーマン独特の味も和らぎ、より甘さを味わえます。
材料（2人分）
調理時間：10分
- ・人参(千切り) 約80g(1/2本)
- ・ピーマン(細切り) 約30g(1個)
- ・ぶどう(細かく刻む) 80g
- ・A
- ・米酢 小さじ2
- ・米油 小さじ1
- ・シナモンパウダー(お好みで) 3振り～
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作り方
1)
ボウルに、人参、ピーマンを入れ塩で揉み込み、しんなりさせる。
2)
ぶどう、Aを入れ全体を和える。
