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こんにゃくと夏野菜の串焼き
このレシピのお悩み：
ダイエット
材料（2人分）
調理時間：10分
- ・板こんにゃく(下茹でし、１２等分に切る） 1/2枚
- ・ミニトマト（半分に切る） 2個
- ・ししとう 2本
- ・（A）練りゴマ 大さじ1 1/2
- ・（A）黒酢 大さじ1/2
- ・（A）味噌 大さじ1/2
- ・（A）水 大さじ2 1/2
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作り方
1)
オーブンを１８０度に予熱する。ボウルに（A）を入れ、しっかり混ぜ合わせる。
2)
竹串にこんにゃく、ミニトマト、こんにゃく、ししとう、こんにゃく、ミニトマトの順に刺す。
（てっぺんがミニトマトになるようにする）
3)
オーブンに②を入れ、１８０度で１０分焼く。
4)
（A）を小皿に盛り、食べる時に（A）をつけながらいただく。
