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ミニトマトのバルサミコ酢和え【有光眞織】
このレシピのお悩み：
疲労
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バルサミコ酢のクエン酸は、疲労回復の強い味方です♪
煮詰めることで酸味を飛ばし特有の甘味が出て来るので、酸味が苦手な方にもオススメです。
ミニトマトの彩りと合う一品、ぜひ常備菜としてお楽しみください♪
材料（2人分）
調理時間：10分
- ・ミニトマト（2等分） 10個
- ・バルサミコ酢 大さじ3
- ・塩麴 小さじ1
- ・白いりゴマ ふたつまみ
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作り方
1)
鍋に、バルサミコ酢を入れて弱火にかけ、とろみがつくまで煮詰める。
2)
鍋の火を止め、ミニトマト、塩麴を加えて全体を和える。
3)
器に盛り、白いりゴマを振る。
