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ゆず香る長芋のひじきあえ【いりやさとみ】
このレシピのお悩み：
疲労
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さっぱりとした酸味で疲れた時に召し上がっていただきたい、時短レシピです。
長芋に含まれるカリウムはむくみや高血圧の予防効果も期待できます。
ゆずをレモンに置きかえていただくと、１年中召し上がりいただけます。
材料（2人分）
調理時間：5分
- ・長芋 60g
- ・ひじき（水で戻す） 3g（乾燥）
- ・青海苔 適量
- ・ゆずの絞り汁 5g
- ・塩麴 5g
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作り方
1)
ボウルにゆずの絞り汁と塩麴を入れ、混ぜる。
2)
長芋、軽く水気をしぽったひじき、青海苔をボウルに入れ、全体を混ぜる。
