お気に入り
ログイン
なめこのとろとろ味噌汁
このレシピのお悩み：
ストレス
このレシピに関するキーワード
材料（2人分）
調理時間：10分
- ・なめこ 40g
- ・季節の青菜(ざく切り) 40g
- ・昆布出汁殻 ( 食べやすい大きさに切る ) 2.5cm
- ・椎茸出汁殻 ( 食べやすい大きさに切る ) 1個
- ・昆布椎茸出汁 300ml
- ・味噌 大さじ1～
レシピをシェアする
作り方
1)
鍋に大さじ 2 の水、なめこ、青菜を入れ、ひとつまみの塩を振り、青菜が青々とするまでウォータースチームする。
2)
昆布と椎茸の出汁殻、出汁を加えてひと煮立ちしたら火を止め、同量の水で溶いた味噌を加える。
