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さっぱり梅香るズッキーニマリネ【内藤えみ】 【内藤えみ】
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ダイエット
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火を使わずにさっぱり&腸にも優しい夏の一品です。
シャキッとしたズッキーニに、柔らかいわかめの食感。
そこに梅の酸味とオリーブオイルのコクが加わった、シンプルながらクセになる味わいです。
材料（2人分）
調理時間：5分
- ・ズッキーニ(薄い輪切り) 1/2本(110g)
- ・乾燥わかめ(水でもどす) 3g
- ・A
- ・オリーブオイル 大さじ1
- ・練り梅 小さじ1
- ・白ごま 大さじ1
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作り方
1)
ボウルにAを混ぜ合わせる。
2)
ズッキーニ、わかめを入れざっくりと混ぜ合わせる。
