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菜の花と豆腐の発酵ヘルシーサラダ 【内藤えみ】
このレシピのお悩み：
美肌
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美肌食材の菜の花とタンパク質が豊富な豆腐とゆで卵を使った、美肌にもダイエットにも適しているサラダです♪
材料（2人分）
調理時間：5分
- ・ゆで卵 1個
- ・木綿豆腐（水切り） 180g
- ・菜の花（1㎝幅） 60g
- ・A
- ・味噌 小さじ1
- ・塩麹 小さじ1～
- ・亜麻仁油 小さじ1
- ・
- ・黒ごま 適量
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作り方
1)
ボウルにAを入れよく混ぜ合わせる。ゆで卵、豆腐、菜の花を入れ、豆腐とゆで卵を崩すように混ぜ合わせる。
2)
器に盛り黒ゴマをかける。
