青菜とパプリカの美肌ひじきあえ【いりやさとみ】
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美肌

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ビタミンACEが多く含まれる、小松菜・パプリカ・にんじん・アーモンドで美肌効果、ひじきで疲れをリセット。
袋調理で調味料は醤油のみ、時短・簡単にできる副菜です。
材料(2人分)
調理時間:10分
- ・小松菜(千切り) 1/2束(25g)
- ・にんじん(千切り) 中1/4個(25g)
- ・赤パプリカ(千切り) 1/4個(25g)
- ・黄パプリカ(千切り) 1/4個(25g)
- ・ひじき(少量の水で戻し、水気を切る) 乾燥2g
- ・アーモンド(刻む) 2g
- ・かつお節 2g
- ・醤油 小さじ1
作り方
1)
袋に、小松菜・にんじん・パプリカを入れ、ひとつまみの塩をふり、しんなりするまで揉みこみ、水気を絞る。
2)
ボウルに醤油、①、ひじき、アーモンド、かつお節を入れて和える。