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白滝と白菜のピリ辛あえ【内藤えみ】
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ダイエット
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白菜は食物繊維が豊富で便秘解消が期待できるダイエットに適したお野菜の一つです♪
生で食べられることもでき時短にも繋がります。
材料（2人分）
調理時間：10分
- ・白菜（細切り） 150g
- ・白滝（下ゆでし食べやすい長さに切る） 180g
- ・乾燥きくらげ（戻して細切り） 4g
- ・A
- ・豆板醤 小さじ1/2
- ・塩麴 小さじ1/2
- ・
- ・白ごま 適量
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作り方
1)
白菜をひとつまみの塩でもみ、水気を絞る。
2)
ボウルでAをよく混ぜ合わせ、①、白滝、キクラゲを加えて全体を混ぜ合わせる。
3)
器に③を盛り、白ごまをかける。
