お気に入り
ログイン
生ズッキーニのビタミン和え【有光眞織】
このレシピのお悩み：
美肌
このレシピに関するキーワード
カリウムが豊富でむくみ解消や抗酸化作用があるズッキーニと、ビタミンCやβ-カロテンなど抗酸化成分が豊富なパセリを合わせた美肌効果が期待できる副菜です。
レモン汁でサッパリとどうぞ。
材料（2人分）
調理時間：10分
- ・ズッキーニ（スライサーで薄くスライス） 90g
- ・パセリ（粗く刻む） 5g
- ・A
- ・醤油麹 小さじ2
- ・レモン汁 小さじ2
- ・
- ・≪トッピング用≫パセリ（小房をちぎる） 少々
- ・亜麻仁油 小さじ1
レシピをシェアする
作り方
1)
ボウルにAを入れよく混ぜ、ズッキーニ、パセリを加え全体を和える。
2)
器に盛り、パセリを振り亜麻仁油を回しかける。
