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春キャベツの美腸コールスロー【有光眞織講師】
このレシピのお悩み：
疲労
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疲労回復にはビタミン豊富な旬の野菜が一番です！
春キャベツの柔らか食感を活かした火を使わないサラダでビタミンチャージできます♪
材料（2人分）
調理時間：5分
- ・キャベツ（千切り） 50g
- ・にんじん（千切り） 20g
- ・A
- ・豆乳 40g
- ・酢 小さじ2
- ・味噌 小さじ2
- ・粒マスタード 小さじ1
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作り方
1)
フードプロセッサーに、Aの材料を全て入れ、なめらかになるまで撹拌する。
2)
1に、キャベツ、にんじんを加え全体を和える。
