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切干大根とほうれん草の小鉢【有光眞織】
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ダイエット
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腸の余分な脂を排出する切干大根と、むくみ解消をする酢の掛け合わせでヘルシーな一品を作りました。
旬のほうれん草で栄養チャージしてキレイを底上げしましょう♪
材料（2人分）
調理時間：10分
- ・ほうれん草 5株
- ・切干大根（さっと水で洗う） 10g
- ・いりごま 適量
- ・A
- ・醤油麹 大さじ1
- ・米酢 大さじ1
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作り方
1)
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を茹でて水にあげる。3㎝幅に切る。
2)
ボウルでAを混ぜ、切干大根、１を加えて全体を和える。
3)
器に盛り、ゴマを振る。
