ズッキーニと人参の簡単美肌マリネ【内藤えみ】
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美肌
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ズッキーニには皮膚や粘膜を丈夫にし、免疫力を高める働きがあるアンチエイジング効果のあるβカロテンがたっぷりです♪
そこに皮膚や粘膜を健康に保つ効果のビタミンAが豊富な人参を合わせた副菜となっております。
火も包丁も使わずに作れる、簡単時短レシピとなっております。
材料(2人分)
調理時間:5分
- ・ズッキーニ(ピーラーでスライス) 1/2本(130g)
- ・人参(ピーラーでスライス) 1/2本(50g)
- ・A
- ・オリーブオイル 大さじ1
- ・醤油麹 小さじ1~
- ・
- ・お好みのナッツ(砕く) 適量
- ・ブラックペッパー 適量
作り方
1)
ボウルにAを混ぜ合わせる。
2)
ズッキーニと人参を加えざっくりと混ぜ合わせる。
3)
器に盛り、お好みでナッツ、ブラックペーパーをかける。