お気に入り
ログイン
スナックエンドウとひじきのさっぱり豆腐トマト【大塚かずよ】
このレシピのお悩み：
ダイエット
このレシピに関するキーワード
トマトの酸味が爽やかでです。
豆腐は水切りして硬めにしても崩れにくく調理しやすいです。
材料（2人分）
調理時間：15分
- ・木綿豆腐(一口大に切る) 100g
- ・トマト(食べやすい大きさに切る) 90g
- ・スナックエンドウ(すじをとり食べやすい大きさに切る) 60g
- ・ひじき（もどす） 乾）5g
- ・塩麹 大さじ1～
- ・酒 大さじ2
レシピをシェアする
作り方
1)
鍋に大さじ2程度の酒、トマト、豆腐、スナックエンドウ、塩麹を入れ一煮立ちさせる。
ひじきを入れて全体を混ぜ合わせる。
