シャキシャキツナマヨサラダ【冨澤茜】
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便秘
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大根、人参、りんごといった3種の食材からたっぷりの食物繊維を摂取できるので腸内環境を整えるのに役立ちます。
シャキシャキとした食感は、良く嚙む事を促し満腹感にもつながります。
また、ツナには細胞を作る良質なたんぱく質を含んでいます。
切って和えるだけの簡単なレシピです。
材料(2人分)
調理時間:10分
- ・ツナ缶(オイル不使用の水煮) 70g(1缶)
- ・大根(5㎜幅のいちょう切り) 120g
- ・人参(5㎜幅のいちょう切り) 70g(1/2本)
- ・りんご(5㎜幅のいちょう切り) 70g(1/4個)
- ・A
- ・豆乳ヨーグルト 70g
- ・味噌 小さじ2
- ・白ワインビネガー 小さじ2
- ・ブラックペッパー 適量
作り方
1)
ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、大根、人参、りんご、水気を切ったツナを入れ混ぜ合わせる。
2)
器に盛りお好みでブラックペッパーを軽く振る。




