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サーモンとかぶの美肌ビタミンマリネ【内藤えみ】
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美肌
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かぶにはビタミンCが含まれており美肌食材の一つです♪
特に葉には美肌に欠かせないβカロテンやビタミンEも豊富です。
サーモンと一緒に火も使わない簡単美肌マリネになっております。
材料（2人分）
調理時間：5分
- ・サーモン刺身用（薄切り） 100g
- ・かぶ（くし形切り） 1個（70g）
- ・かぶの葉（1cm幅） かぶについている分(25g)
- ・A
- ・オリーブオイル 大さじ1
- ・塩麹 小さじ1
- ・レモン汁 小さじ1
- ・
- ・ブラックペッパー 適量
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作り方
1)
ボウルにAを入れよく混ぜ合わせ、サーモン、かぶ、かぶの葉を入れさっと混ぜ合わせる。
2)
器に盛り、ブラックペッパーをふる。
