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サバと彩り野菜の美肌ディッシュ【有光眞織】
このレシピのお悩み：
美肌
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美肌食材の代表格、オメガ３脂肪酸を豊富に含むサバ。
栄養を余すことなく使える水煮缶を活用した美肌レシピです。
調味料を混ぜるだけなので、是非お楽しみください☆
材料（2人分）
調理時間：10分
- ・サバ水煮缶（鯖90ℊ・汁70ℊ/） 2缶
- ・お好みの青菜（ざく切り） 80g
- ・赤パプリカ（乱切り） 40g
- ・黄パプリカ（乱切り） 40g
- ・切り干し大根 30g
- ・A
- ・にんにく（すりおろし） 2g
- ・豆乳 大さじ2
- ・味噌 小さじ1
- ・濃縮甘酒 小さじ1
- ・バルサミコ酢 小さじ1
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作り方
1)
ボウルにA、サバ缶の汁だけを移しよく混ぜ、乾燥したままの切り干し大根を浸し、しばらく置く。
2)
皿に①を広げ、サバ、野菜を盛り付け、いりごまを振る。
