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アンチエイジングお野菜で食べる！満足お豆腐サラダ【内藤えみ】
このレシピのお悩み：
美肌
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アンチエイジング効果の高いお野菜とお豆腐を合わせた満足感のある一品です♪
ブロッコリースプラウトには活性酸素を除去する働きがあるスルフォラファンが豊富に含まれており、アンチエイジングに効果的です＾＾
材料（2人分）
調理時間：5分
- ・木綿豆腐(水切りし、一口大にちぎる） 220g
- ・きゅうり(スライス） 1本(130g)
- ・大葉(千切り） 5枚
- ・ブロッコリースプラウト 15g
- ・A
- ・味噌 大さじ1
- ・カレー粉 小さじ1
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作り方
1)
ボウルにAを混ぜ合わせる。
2)
①に全ての材料を入れ和える。
