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にんにく香る！ニラとキノコのマリネ【内藤えみ】 【内藤えみ】
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ダイエット
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ニラはアリシンが含まれており、血行促進、疲労回復に効果的です♪
エリンギは食物繊維が豊富でありながら、低カロリーで満足感のある食感でダイエット中に効果的です♪
材料（2人分）
調理時間：10分
- ・エリンギ(細切り） 2本(100g）
- ・ニラ(3cm幅） 60g
- ・にんにく(薄切り) 1片
- ・A
- ・塩麴 小さじ1/2～
- ・オリーブオイル 大さじ1
- ・白ごま(お好みで） 適量
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作り方
1)
鍋に大さじ2の水、エリンギ、ニラ、にんにくを入れ、ひとつまみの塩をふり、全体に火が通るまでウォータースチームする。
2)
ボウルにAを混ぜ合わせ、①を入れ混ぜる。
3)
お好みで白ごまをかける。
