抗酸化作用の高いカラフルな野菜と酢の力で疲れた体のケアを。 紫たまねぎの代わりに、たまねぎでも!
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ボウルに紫たまねぎと塩麹を入れて揉み込み、しんなりさせる。
①にパプリカ、パセリ、ホワイトバルサミコ酢を入れて和える。
器に盛る。
Kobayashi Megumi
小林 恵
【得意な料理のジャンル】
脳活性化レシピ
【活動拠点】
滋賀県守山市
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