梨の甘さと水菜の苦みが相性抜群のサラダです。 旬の食材の美味しさを活かすよう、シンプルな味付けにしました。 他の果物と野菜を組み合わてもお楽しみいただけます。
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ボウルにAを入れ、よく混ぜる。
①に梨と水菜を加え、全体を和える。
hoshinosayo
星野紗世
【得意な料理のジャンル】
旬野菜と発酵を使った料理
【活動拠点】
東京都
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