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ビタミン強化人参青菜の和え物【大塚かずよ講師】
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ダイエット
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３０秒ほど火にかけることで、甘みもでて食感も良く、食べやすいです。
材料（2人分）
調理時間：5分
- ・青菜（５cm幅） 200g
- ・人参（細切り） 90g
- ・鰹節 1パック
- ・刻み海苔 お好みで
- ・塩麴 小さじ2～
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作り方
1)
鍋に大さじ２程度の水を入れ弱火にかけ沸々してきたら、人参、青菜を入れ３０秒程度蒸す。
2)
ボウルに①を入れ、鰹節、刻み海苔、塩麹を入れ混ぜる。
