スプーンで食べるサラダ

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• エイジングケア

材料（人分）

• ・枝豆（茹でて実を取り出す）さやつき 120g
• ・いんげん（小口切り） 4本
• ・とうもろこし（実のみそぎ落とす） 1本
• ・プチトマト（一口大に切る） 8個
• ・アボカド（角切り） 1個
• ・レモン汁 小さじ1
• ・赤パプリカ（1cm角切り） 1個
• ・(A)豆乳 100ml
• ・(A)のり（手で小さくちぎる） 1/2枚
• ・(A)醤油麹 小さじ2
• ・(A)アマニ油 大さじ1
• ・(A)にんにく（すりおろす） 1/2かけ

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作り方

1)

アボカドは1cm角に切ったらレモン汁をかけておく

2)

フードプロセッサーにAを全て入れ、なめらかになるまでかくはんする

3)

器に6種の野菜を盛り、②をかけてスプーンで混ぜていただく