アボカドソースの ズッキーニパスタ

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材料（人分）

• ・ズッキーニ(ピーラーで細切り) 200g
• ・(A)アボカド 1個
• ・(A)塩麹 小さじ1～
• ・(A)アマニ油 小さじ1
• ・(A)レモン果汁 小さじ2
• ・ブラックペッパー 適量
• ・ガーリックパウダー 適量

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作り方

1)

ボウルに A を入れ、マッシャーで潰しながら混ぜ合わせる。

2)

1にズッキーニを絡め、好みでブラックペッパー、ガーリックパウダーを散らす。