お気に入り
ログイン
つるむらさきの練り胡麻和え
このレシピのお悩み：
エイジングケア
このレシピに関するキーワード
材料（4人分）
調理時間：10分
- ・つるむらさき(3cmのざく切り) 240g
- ・エリンギ(長さ 3cm十字に 4 等分) 200g
- ・醤油麹 大さじ1
- ・白練りごま 小さじ2
レシピをシェアする
作り方
1)
鍋に大さじ 2 の水、エリンギ、つるむらさき、ひとつまみの塩を入れてエリンギがしんなりするまで
ウォータースチームする。
2)
ボウルに醤油麹と白練りごま入れて混ぜ合わせておき、1を加えて和える。
