レシピの「お気に入り登録」
の利用はこちら

レシピを探す

つるむらさきとシラスのペペロンチーノ風【戸田圭奈 講師】

このレシピのお悩み: ストレス

このレシピに関するキーワード

神経を安定させるしらすでカルシウムと、イライラを静めるつるむらさきでマグネシウムを摂取できるレシピです。にんにくとしらすの塩味でしっかりとした味付けにしております。油は、食べる直前に、お好みの油をかけてもらうことで、常備菜、作り置きにピッタリなレシピです。

材料(2人分)
調理時間:15

  • ・つるむらさき(斜めざく切り) 75g
  • ・にんじん(千切り) 15g
  • ・しらす 15g
  • ・にんにく(すりおろし) 1かけ
  • ・鷹の爪(みじん切り)(お好みで) 1本
  • ・アマニ油 お好みの量
  • ・白ワイン 大さじ2
  • ・塩 ひとつまみ

レシピをシェアする

作り方
1)

お鍋に大さじ2の白ワインをいれ、つるむらさきの茎の部分、人参、鷹の爪、にんにくをいれ、塩をひとつまみいれる。

2)

①に火が通ってきたらつるむらさきの葉をいれ、青々としてきたら、火を止め、しらすをいれ和える。

3)

②を器に盛り付け、食べる直前にアマニ油をかける。

顔写真

TODA KEINA

戸田 圭奈

Planner's profile

【得意な料理のジャンル】

美腸から美肌かなえる美容ごはん


【活動拠点】

滋賀県大津市で活動予定です。


サイトはこちら

美容食レシピ 健康的に美しく、内側から綺麗な女性にー

Inner Beauty Diet channel