レシピの「お気に入り登録」
の利用はこちら

レシピを探す

さつまいもの2色トリュフ

このレシピのお悩み: 便秘

このレシピに関するキーワード

さつまいも、オートミールのダブル使いで、便秘解消に嬉しい食物繊維豊富なトリュフを作りました。ハロウィンカラーの紫×黒の2食のトリュフですが、もし紫芋パウダーが手に入らなくても、黒ごまのみでもお楽しみいただけます。
器は、茶碗のような丸みを帯びた器だと、丸めたトリュフをコロコロしやすいです。
お子さんと作るのも楽しいこと間違いなしな一品です。

材料(2人分)
調理時間:30

  • ・さつまいも(一口大) 150g
  • ・オートミール 25g
  • ・塩麴 小さじ2分の1
  • ・メープルシロップ 大さじ1
  • ・豆乳 大さじ2
  • ・黒いりごま 適量
  • ・紫芋パウダー 適量

レシピをシェアする

作り方
1)

鍋に、水大さじ2、さつまいもを入れ、塩をひとつまみ振り、さつまいもが柔らかくなるまでウォータースチームする。

2)

フードプロセッサーに、1、オートミール、豆乳、塩麴、メープルシロップを入れ、全体がなめらかになるまで撹拌する。

3)

2の半量を一口大に丸め、紫いもパウダーを入れた器に入れ、表面をまぶす。

4)

2の半量を一口大に丸め、黒いりごまを入れた器に入れ、表面をまぶす。

顔写真

Arimitsu Maori

有光 眞織

Planner's profile

【得意な料理のジャンル】

①時短・簡単レシピ ②エイジレス美腸ケアレシピ ③美腸おつまみ ④美腸スイーツ


【活動拠点】

埼玉県/オンラインにて全国展開


サイトはこちら

美容食レシピ 健康的に美しく、内側から綺麗な女性にー