レシピの「お気に入り登録」
の利用はこちら

レシピを探す

きのこと豆苗のスタミナ和え

このレシピのお悩み: 疲労

このレシピに関するキーワード

ビタミンB群豊富なきのこと豆苗で疲労回復!
お好きなきのこでお作りください。
辛味が苦手な方やお子さまは、豆板醤がなくてもおいしくお作りいただけます。


材料(2人分)
調理時間:10

  • ・ひらたけ(石づきを落として割く) 50g
  • ・しめじ(石づきを落としてほぐす) 50g
  • ・豆苗(3㎝幅に切る) 1/2パック
  • ・にんにく(すりおろす) 1片
  • ・(A)醤油麹 小さじ1
  • ・(A)豆板醤 小さじ1/4〜

レシピをシェアする

作り方
1)

鍋に大さじ2(分量外)の水、ひらたけ、しめじ、豆苗、にんにくを入れ、きのこ類に火が通るまで弱火で蒸し煮する。

2)

ボウルにAを入れ、①を和える。

3)

器に盛る。

顔写真

Kobayashi Megumi

小林

Planner's profile

【得意な料理のジャンル】

脳活性化レシピ


【活動拠点】

滋賀県守山市


サイトはこちら

美容食レシピ 健康的に美しく、内側から綺麗な女性にー

Inner Beauty Diet channel