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【美腸栄養学ⓇLABO開催報告 5月】食物繊維と腸内細菌

2022/05/30

みなさまこんにちは^^

 

先日は、3月から開催されております、

美腸栄養学ⓇLABO 第3回目が開催されました👏

美腸栄養学LABOとは

 

5月「食物繊維と腸内環境」

 

 

 

 

 

食物繊維、とは??

 

なんだか野菜に多そう??

食物繊維を摂ろう、って具体的に何を食べたらいいの?

 

そんな風に思われていらっしゃる方も多いのではないでしょうか?

 

 

インナービューティーダイエット協会顧問

高畑宗明先生最新のお話は、いつもメモがとまりません!!

質問コーナーも設けてくださっていますので、

最後にお気軽にご質問もしていただけますよ♪

(高畑宗明先生、いつも誠にありがとうございます。)

 

 

食物繊維は、

人間は消化吸収できないのですが、腸内細菌は利用できる、ということが注目されています。

 

整腸作用など身体の中で有用な働きをすることで、第6の栄養素とも言われています。

 

これまでは、分解されずに身体の外に出て行ってしまうとされていたのですが、

最近は身体の中で整腸作用、発酵の力があることが注目されています。

 

 

 

また、従来は、

水溶性食物繊維、不溶性食物繊維

として「水に溶けやすいかどうか」で分類されてきましたが、

「発酵性(発酵性食物繊維)」によって評価する、新たな定義がなされてきています。

 

発酵によって短鎖脂肪酸に変わりやすいかどうかで分類されるのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

驚きですよね!!!

食物繊維の種類によって、それを利用できる腸内細菌の種類が異なるので、

これを食べておけば大丈夫、というものはなく、
色んな食材を満遍なくとる、ということが、やはり大切なんだそう✨
このように、最新の情報も踏まえ、
では、私たちはどのようにしていけばよいのか?
などもあおいさんと高畑先生のやり取りもお聞きしながら、
楽しく、学びを深めていくことができます♡
そして、毎回 IBP(インナービューティープランナー)からの
お料理コーナーもあります♪
ご家庭で美味しくとり入れていただけますよ(#^^#)
今回お料理を担当してくださったのは
北海道でサロンを主催しておられる
鈴木教恵講師 です。
簡単で、とっても美味しく、食物繊維もとれる
「もち麦とバナナの美腸パンケーキ」です♡
お子様がいらっしゃる方にも大人気!!
おやつやブランチ、朝食にも♪
ぜひ沢山の方にお試しいただきたいです♡
次回6月は「短鎖脂肪酸など腸内代謝物」となっております。
どうぞお楽しみに!!!

より詳しいセミナー内容は、

代表木下あおいのblogをご覧くださいね♡

▶木下あおい Blog

 

 

 

 

 

◆2022年、一年間通して学んでくださる

「2022美腸栄養学LABO研究員」であり、

IBPmasterでもある講師のblogのご紹介です♡

◯鈴木 教恵講師 Blog / Instagram

◯かち ゆか講師 blog / Instagram

◯大平美弥子講師 Blog / Instagram

◯菅谷あや講師 Blog / Instagram

◯中溝ゆうこ講師 Blog / Instagram

 

 

 

 

 

 

🕊過去分も動画受講できることになりました!

 ご興味のある回、ぜひ学ばれてみてくださいませ♡

 

■年間セミナー内容■(仮称)

3月 ・コロナと食、腸内環境 ▶過去分動画受講申込あり

4月 ・発酵食品と腸内環境  ▶過去分動画受講申込あり

5月 ・食物繊維と腸内環境  ▶過去分動画受講申込あり

3月・4月・5月の過去分動画受講申し込みはこちら

 

6月 ・短鎖脂肪酸など腸内代謝物

7月 ・ビタミン、ミネラルなど微量栄養素

8月 ・やせと肥満

9月 ・脳と腸の関係、IBS

10月 ・アレルギー、免疫(食物、喘息、アトピーなど)

11月 ・プロバイオティクス、プレバイオティクス

12月 ・睡眠、疲労

(メンバー様方のご要望で、内容の変更があることもございます。)

 

■時間

10時〜11時40分(予定)

 

■内容

・ズームオンラインセミナー 1時間

・ズームオンライン「美腸簡単料理」 30分

(毎月全国のIBPから学ぶ美腸レシピと研究発表)

 

 

 

 

 

 

♯2022年美腸栄養学LABO研究員

♯高畑宗明

♯日本インナービューティーダイエット協会

顔写真

Nakayamashoko

事務局中山祥子

Planner's profile

【得意な料理のジャンル】

子供のためのおやつ


【活動拠点】

大阪


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